به طور کلی دستگاه آسیاب صنعتی گندم و جو که با نام آسیاب سپراتور نیز شناخته می شود دارای ویژگی های متعددی است که از جمله آن ها می توان به موارد زیر اشاره کرد:

یکی از مهمترین ویژگی های آسیاب سپراتور، توانایی تولید پودر میکرونیزه تا ۲ تن بر ساعت است. به طور کلی این دسته از تجهیزات به نحوی طراحی و تولید شده اند که بتوانند از چند کیلو تا ۲ تن بر ساعت ظرفیت داشته باشند. از همین رو یکی از پر طرفدارترین آسیاب ها شناخته می شود.

از دیگر ویژگی های دستگاه آسیاب صنعتی گندم و جو طراحی شده توسط شرکت سمات صنعت سپاهان می توان دانه بندی با دقت بسیار بالای این تجهیزات اشاره کرد. به طور کلی در خط آسیاب سپراتور، آخرین نسل از کلاسیفایر هوایی تعبیه شده است. استفاده از این کلاسیفایر ها سبب شده تا اندازه ذرات خروجی از آسیاب سپراتور تا مش ۱۰۰۰ قابل تنظیم باشد. به این ترتیب خریداران قادر خواهند بود در حین کار دستگاه، دانه بندی خروجی را ریز تر و یا درشت تر کنند. این درحالی است که در پین برای تنظیم دانه بندی باید دستگاه باز شده و اسکرین های موجود در کف آسیاب تعویض گردد.

از دیگر ویژگی های خط آسیاب سپراتور می توان به عدم وجود گرد و غبار توسط این دسته از تجهیزات اشاره کرد. به طور کلی در خط آسیاب سپراتور دو تجهیز به منظور جمع آوری پودر و گرد و غبار تعبیه شده است. این تجهیزات به نام های سیکلون و بگ فیلتر شناخته می شوند. این تجهیزات وظیفه دارند تا گرد و غبار حاصل از آسیاب را از هوا جدا کنند. به این ترتیب هوای خروجی از فن فاقد هرگونه آلودگی و گرد و غبار خواهد بود.

به طور کلی در خط آسیاب صنعتی گندم و جو تجهیزات گوناگونی استفاده شده است. به کارگیری این تجهیزات موجب افزایش کارایی سیستم خواهد شد. از جمله تجهیزات به کار رفته در خط آسیاب سپراتور تولید شده توسط شرکت سمات صنعت سپاهان می توان به موارد زیر اشاره کرد:

یکی از مهمترین بخش های دستگاه آسیاب صنعتی گندم و جو، آسیاب اصلی است. به طور کلی این آسیاب به گونه ای طراحی شده است که برای مواد فیبری به راحتی قابل استفاده باشد. آسیاب اصلی از یک دیسک افقی تشکیل شده که بر روی این دیسک تعدادی چکش قرار داده شده است. مواد در بدو ورود با این چکش ها برخورد کرده و با سرعت بسیار زیاد به سمت زره موجود در اطراف آسیاب پرتاب می شوند. به این ترتیب عمل خردایش در این آسیاب ها اتفاق خواهد افتاد.

از دیگر تجهیزات به کار گرفته شده در خط آسیاب صنعتی گندم و جو، می توان به سیکلون و بگ فیلتر اشاره کرد. این تجهیزات وظیفه دارند تا پودر موجود را از هوا جداسازی کنند تا به این ترتیب هیچگونه آلودگی وارد هوا نشود.